Atualmente, possui 1,2 mil funcionários e conta com 18 mil produtores, além de 34 cooperativas parceiras. Para 2009, a Bom Gosto deve superar os 700 milhões de litros/ano e conquistar a quarta posição no ranking nacional. Os números não param de crescer e, para o próximo ano, a empresa prepara duas novas plantas com o objetivo de atender o mercado externo. “Queremos crescer e tornar a Bom Gosto internacional”, afirma o presidente Wilson Zanatta. Com investimentos de mais de R$ 56 milhões na ampliação e modernização de suas unidades de produção, a empresa inaugura no primeiro semestre de 2009 uma nova unidade de leite em pó, com capacidade para processar 600 mil litros/dia. “Este será o nosso principal investimento para o ano que vem, com aplicação de R$ 35 milhões”, comenta Zanatta, citando ainda a duplicação da produção de leite longa vida em Fazenda Vila Nova (RS) e a reestruturação das plantas de Muriaé, Aiuruoca e Miradouro, em Minas Gerais.
De acordo com o presidente do grupo Bom Gosto, Wilson Zanatta, os novos caminhos da empresa fazem parte de uma estratégia, apoiada em recursos obtidos no BNDESPAR e CRP, parceiros na avaliação das aquisições realizadas e nos processos de gestão definidos para os próximos dez anos:
----“A escolha da SAP resultou da expansão dos nossos negócios e, quando decidimos implementar um software de gestão, a escolha levou em conta a experiência trazida pela SAP para os processos de nossa atividade”. Segundo Zanatta, uma equipe de 29 pessoas estarão envolvidas na operacionalização e execução do projeto SAP, que foi definido para atender às necessidades da empresa. “Estaremos iniciando a implantação do sistema Enterprise Resource Planning (ERP) da SAP em dois meses, e iremos contar com uma equipe de 19 profissionais da ITS Group, consultoria credenciada pela SAP, e mais 10 funcionários da empresa, todos envolvidos diretamente nesse processo. Além dos benefícios de ordem administrativo-financeira que irá atingir todas as unidades”, revela Wilson.
Para o diretor administrativo-financeiro, João Vitor Sasset, o projeto a ser implementado “representa uma reestruturação de todo o ambiente de TI a partir de um sistema totalmente integrado que irá atender desde os processos que envolvem a captação de leite, logística de transporte e distribuição, produção, faturamento, financeiro, recursos humanos e automação comercial”. O estudo de avaliação e escolha do ERP levou cerca de um ano de pesquisa e análise dos produtos de quatro empresas selecionadas. “Fizemos um exame criterioso dos sistemas oferecidos e confrontamos com nossas demandas e necessidades atuais e futuras. Nesse processo, encontramos na SAP uma solução que atendeu de forma ampla, com soluções próprias para o negócio, e mecanismos mais claros e definidos que atenderam aos objetivos da empresa”. De acordo com João Vitor, “o software de gestão da SAP está dentro da estratégia de TI que irá integrar e consolidar as informações das controladas e filiais, e da matriz, em Tapejara”, relatou.
A decisão da Laticínios Bom Gosto foi acompanhada pelo executivo de vendas da SAP Brasil, Marco Mylius, responsável pela elaboração conjunta à ITS Group do projeto apresentado e aprovado pela direção da Bom Gosto. “As necessidades da empresa foram amplamente suportadas por um sistema pré-configurado, focado na indústria do leite com todos os seus derivados. Pela complexidade de suas operações, que iniciam na coleta do leite nas fazendas até a chegada dos produtos à mesa do consumidor, exigiu um detalhamento dos módulos a serem implementados para atender o gerenciamento dos processos em todas as áreas e nas diferentes unidades da empresa”, comentou.
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